Desconheço se esta letra foi gravida
Transcrevo-a na esperança de obter informação credível
Letra transcrita do livro editado pela Academia da Guitarra e do Fado
Quatro sardinhas assadas
Quatro pingas de água-pé
Quatro quadras bem cantadas
Que bom que tudo isto é
Quem vai, p’lo Verão, ao Ginjal
Nas tascas mais afamadas
Tem, por prato principal
Quatro sardinhas assadas
Aquilo até nos dá vida
Dá-nos alma, alento e fé
Cada sardinha comida
Quatro pingas de água-pé
No meio da animação
Surgem logo as desgarradas
P’ra fazer a digestão
Quatro quadras bem cantadas
E no regresso a Lisboa
Vem tudo a trocar o pé
Meu Deus! Que tarde tão boa
Que bom que tudo isto é
Vem tudo a trocar o pé
Meu Deus! Que tarde tão boa
Que bom que tudo isto é