FADO... Património Imaterial e Cultural da Humanidade *27-11-2011*

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Sopa á portuguesa

José Luís Gordo / Nóbrega e Sousa
Repertório de Ada de Castro

Com legumes de saudade
Faço sopa á portuguesa
Que se come na cidade
Desta terra portuguesa

Com legumes de cansaço
Cheirando a terra sadia
Sempre com sopa e bagaço
Começa o povo o seu dia

Uma sopa á portuguesa
Aquece a tristeza dum pobre sem ver
Fumegando vem p’ra mesa
E faz a riqueza de quem a comer
Uma sopa á portuguesa
Aquece a tristeza de uns olhos que a espreitam
Tem o cheiro deste povo
Tão velho e tão novo, num fio de azeite

Já tiveste tantos nomes
Minha sopa á portuguesa
Já foste a sopa dos pobres
Numa fila de tristeza

Aqueceste tantos lares
Em noites de tanta fome
É por isso que te canto
O teu cheiro e o teu nome