A Rosa da Mouraria / Na moldura da janela
Não conheceu pai nem mãe / Tinha um encanto qualquer
Uma Rosa diferente / No jeito de ser mulher
E quem diria
Na viela tão estreitinha
Toda a velha Mouraria
Fez da Rosa uma rainha
Mas caprichosa
Fez-se a Rosa, quando um dia
Por amor, deixou a Rosa
Para sempre a Mouraria
Nessa janela fechada / Falta a silhueta dela
E quem lá mora não tem / Nenhuma flor na janela
E o povo que se rendia / Junto à janela vistosa
Sente que hoje a Mouraria / Está mais pobre sem a Rosa